本篇文章给大家谈谈陈允斌的书回家吃饭的智慧,以及陈允斌 陈皮 茶的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍:
伴你起飞 共同进步(4)
距离2023年6月7日高考还有508天。
联考结束了,本周六你可以休息一下,调整这几日紧张的状态。
你说不想出去玩儿,也不想弹钢琴,只想在家躺平。当然,你也不可能真正躺平,下午还要自修。
从上周末的学考到本周的联考,我给你准备的饮食比较清淡。你不理解,说别人家的父母都是大鱼大肉的提供着,为什么我给你吃的东西这么“寡淡”?今天我就跟你聊聊饮食问题。
成长中的孩子嘴巴都是有点馋的,喜欢香的、辣的、口感丰富的食物,喜欢肉类、海鲜、甜点、甜饮料等,蔬菜、水果、谷薯类不是特别喜欢。
我们吃东西不能人云亦云,也不能随性吃喝,还是要看一些专业的研究成果,这些营养学知识虽然每隔一段时间会调整,还是有比较高的可信度。我个人主要参考《中国居民膳食指南》,这个指南主要是根据中国人的体质特点、食物资源和饮食特点提供的膳食建议。
中国居民平衡饮食膳食宝塔(图片来自网络)
从这张图中,我们可以了解到不同种类的食物在一天饮食中的占比和数量。
从小到大,你几乎就没吃过只有牛奶、面包的西式早餐,偶尔吃一次,你就叫嚷着这是虐待儿童。你不是挑食的孩子,而是从小就被灌输营养学,你知道吃单一的食物不好。
每一天家人都会给你准备丰富的餐食,不是什么山珍海味,也不是什么大鱼大肉,都是平常的食物,只是更注重食物的多样性。每一种食物都有不同的营养特点。只有食物多样,才能满足平衡膳食的需要。
关键推荐
◇ 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
◇ 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
◇ 每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。
◇ 食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
考试期间的饮食安排
国家高级公共营养师陈允斌在她的著作《回家吃饭的智慧》(上),第七章专门介绍了“让孩子中考、高考顺利的食方”,很有参考价值。其核心内容,就是大考期间,孩子不宜进补,饮食清淡是关键。
大脑喜欢两类食物:一是升糖指数低、能够持续功能的食物;二是必需脂肪酸。升糖指数低的食物主要有蔬菜、粗粮、豆类。含必需脂肪酸多的食物主要有深海鱼、海藻、坚果、橄榄油等。
太滋补的食物比较难消化,会增加孩子的肠胃负担,让本该给大脑供应能量的血液,都集中到胃部去做消化工作了,影响考生集中精力应考。
考试期间,孩子很容易紧张焦虑,胃肠特别容易受到情绪的影响,此时孩子的肠胃功能比平常要弱,所以,尽量选择好消化的食物。年糕、粽子等食物不是很好消化,考试期间就不要吃了。肉类可以剁碎做成丸子,吃些鱼虾、禽类,这些都比较好消化。
我特别认同陈允斌老师的一句话:“在生活中,越是重大的事情,越是要淡然处之,才不容易犯错。”
内容待续~~~
肺炎疫情期的饮食建议:第三阶段的食方(2020年2月4日-3月19日)
去年8月在《顺时生活2020》书给大家提示过这次传染病的时间:从己亥深冬开始,到庚子惊蛰节气结束。
现在疫情的第三阶段已过一半,坚持防病饮食,很快就能等来九九艳阳天。
上期回顾
新冠肺炎疫情是病毒引起的,因此没有一个预防方子能解决全部问题。我们每天的一饮一食相互配合,并跟随节气顺时调整,才能全面地增强体质,提升免疫力。
《顺时生活》2020日历书对今年的这一特殊时期,所推荐的保健方分不同阶段
第一阶段:己亥小雪-冬至节气
(2019年11月22日-2020年1月5日)
代茶饮:果菊清饮——清肺热
第二阶段:己亥小寒-庚子大寒节气
(2020年1月6日-2月3日)
代茶饮:果菊清饮和橘香梅子汤同煮(孕妇去掉山楂)
食方:桂芝陈皮羹(大寒开始)
第三阶段:庚子立春-谷雨节气
(2020年2月4日-3月19日)
羹方:桂芝陈皮羹
粥方:七宝粥(庚子配方)
日常饮食建议
可常吃这些蔬菜:香菜、荠菜、胡萝卜、萝卜缨
做菜可多放这些调料:肉桂(或桂皮)、陈皮(打粉放入)、花椒
一定要吃主食!只有吃主食才能养好脾胃。各种杂粮按功效搭配着吃,长期坚持,比吃人参虫草还好。在此非常时期,千万不要盲目节食,以免损伤正气。
做法:肉桂、木耳、陈皮、牛蒡加水炖1个小时,放入枸杞子和红糖搅拌均匀后关火
《顺时生活2020养生日历》的提示
2020年1月20日-3月20日
这两个月,人体容易在下半身寒湿较重,头面虚火,而脾胃则寒热夹杂。
防病重点:流感、动物和人的传染病、各种炎症和皮肤问题
保健食方:桂芝陈皮羹
【2】七宝粥:排浊、祛湿、健脾胃做法:先熬一锅杂粮粥,放少许油盐,快熟时加入切碎的荠菜、香菜、葱叶、萝卜缨(或带皮萝卜)等辛味蔬菜
萝卜缨
将萝卜头切下,放在盘子里加一点水,每天保持湿润,就能长出萝卜缨。
如果来不及发,就用萝卜代替,一定要带皮。
《顺时生活2020养生日历》的提示
今年多放荠菜、香菜、葱叶和萝卜缨(或带皮的萝卜),预防流感及其他传染病。
冬春之交食用,有助于升阳排浊、抗病毒
提示:家里有中药辟疫香包的,可以直接挂在胸前,刺激鼻粘膜产生抗体
下期:易感人群的食方及代茶饮【重要】
(以上内容来源:《顺时生活2020养生日历》)
市图2022—2023年度借阅榜单揭晓,您喜欢的是否上榜?
2022年,石家庄市图书馆新老两馆全年流通人次达147 万,借阅总量109万册次,(市馆73.6万册次,各分馆35.4万册次),比去年增长11.2%。新办读者证14293张,其中,免押金读者证12745张,支付宝读者824个,实体读者证724张。举办线上线下活动超千场,掀起全民阅读热潮。石家庄市图书馆数字图书馆资源可用量突破400TB,2022年各类数字资源平台总访问量达1140.6万余次,比去年增长了435.5%。
为了更好的发挥图书馆职能,倡导广大群众养成健康良好的阅读习惯,进一步推动全民阅读的发展,弘扬优秀的民族传统文化,在世界读书日来临之际,石家庄市图书馆揭晓了自2022年4月1日——2023年4月1日的借阅排行榜,排行榜以图书馆自动化管理系统的历史记录为依据统计整理而成。
此次推出的借阅排行榜由读者借阅排行榜和图书借阅排行榜两部分组成。其中,读者借阅排行的前十名读者是:
孙哲(SL125535)、赵立(SL127051)、王森(SL125479)、康乐(SL123358)、闫贵霞(SL120001)、王月娜(SL126041)、高进(SL126271)、张士琦(SL108699)、龚子谦(SL108654)、肖彩会(SL125043)。为了表彰这些热爱阅读的读者,推动广大读者的读书热情,市图书馆拟对排行榜前十名的读者予以奖励。请上述读者携带身份证和读者证到市图书馆社会工作部领取证书和奖品。
2022-2023年度读者借阅排行榜 | |||
排名 | 读者证号 | 姓 名 | 借阅次数 |
1 | SL125535 | 孙哲 | 224 |
2 | SL127051 | 赵立 | 218 |
3 | SL125479 | 王森 | 182 |
4 | SL123358 | 康乐 | 179 |
5 | SL120001 | 闫贵霞 | 175 |
6 | SL126041 | 王月娜 | 174 |
7 | SL126271 | 高进 | 170 |
8 | SL108699 | 张士琦 | 164 |
9 | SL108654 | 龚子谦 | 153 |
10 | SL125043 | 肖彩会 | 149 |
图书借阅排行榜又分为文学类图书借阅排行榜、社科类图书借阅排行榜、自科类图书借阅排行榜、少儿类图书借阅排行榜。根据统计结果显示,
文学类中《平凡的世界》以总借阅量207册次位居排行榜第一,这也是近四年来,第一次位居榜首。在往年榜单中也有上榜的《金庸作品集》《红楼梦》《康熙大帝》热度依然不衰,分别位居第二、第四和第七。此外,影视剧作品的热播也掀起了原著阅读热,如《大秦帝国》《人世间》分别位居排行榜的第三、第五。近年来,科幻题材和悬疑推理题材小说逐渐崛起,受到读者喜爱。如《三体》《古董局中局》《守夜者系列》也都榜上有名。当代长篇小说《人生海海》,作为近几年最受欢迎的华语文学作品之一,也受到了读者追捧,位居排行榜第八。
2022-2023年度文学图书借阅排行榜 | ||||
排名 | 书名 | 著者 | 分类号 | 借阅次数 |
1 | 平凡的世界 | 路遥著 | I247.5/196 | 207 |
2 | 金庸作品集 | 金庸著 | I247.58/199 | 128 |
3 | 大秦帝国 | 孙皓晖著 | I247.53/1478 | 81 |
4 | 红楼梦 | (清)曹雪芹著 | I242.4/45 | 80 |
5 | 人世间 | 梁晓声著 | I247.57/8987 | 69 |
6 | 三体 | 刘慈欣著 | I247.55/328 | 68 |
7 | 康熙大帝 | 二月河著 | I247.53/672 | 51 |
8 | 人生海海 | 麦家著 | I247.57/9597 | 46 |
9 | 古董局中局 | 马伯庸[著] | I247.53/1352 | 41 |
10 | 守夜者系列 | 法医秦明著 | I247.56/1234 | 39 |
社会科学类图书中历史传记类书籍依然热度不减,广受读者喜爱,如《明朝那些事儿》《中国通史》《让群众过上好日子——习近平正定足迹》《正说历朝八十帝》《习近平的七年知青岁月》《习近平在正定》等图书均有上榜;同时,一些心理类、经济类、艺术类等实用性较强书籍,如《新编企业税务会计实务与操作》《看图学K线:实用K线图解大全》《杀死一只知更鸟:图像小说》也都在前十名当中。自然科学类图书中医药卫生、工业技术、生物科学等三大类图书较受读者欢迎,如《昆虫记》《漫画中医》《小家,越住越大》等图书得到读者青睐。
2022-2023社科类图书借阅排行榜 | ||||
排名 | 书名 | 著者 | 分类号 | 借阅次数 |
1 | 明朝那些事儿 | 当年明月著 | K248.09/32 | 85 |
2 | 新编企业税务会计实务与操作 | 会计人员继续教育培训教材编委会编 | F275.2/31 | 45 |
3 | 中国通史 | 范文澜[等]著 | K20/64 | 25 |
4 | 王阳明大传:知行合一的心学智慧 | (日)冈田武彦著 | B248.25/66 | 24 |
5 | 让群众过上好日子——习近平正定足迹 | 本书编写组编著 | K827/1896 | 19 |
6 | 正说历朝八十帝 | 乔继堂主编 | K827/1755 | 19 |
7 | 看图学K线:实用K线图解大全 | 麻道明编著 | F830.91/959 | 16 |
8 | 杀死一只知更鸟:图像小说 | (美)哈珀·李(Happer Lee)著 | J238.2/87 | 13 |
9 | 习近平的七年知青岁月 | 中央党校采访实录编辑室著 | K827/1541 | 13 |
10 | 习近平在正定 | 中央党校采访实录编辑室著 | K827/1690 | 12 |
2022-2023年度自科类图书借阅排行榜 | ||||
排名 | 书名 | 著者 | 分类号 | 借阅次数 |
1 | 昆虫记 | (法)亨利·法布尔著 | Q96-49/25 | 19 |
2 | 漫画中医 | 罗大伦,宝金剑,于春华编绘 | R2-49/3 | 15 |
3 | 半小时漫画科学史 | 陈磊·半小时漫画团队著 | N091-49/13 | 10 |
4 | 小家,越住越大 | 逯薇著绘 | TS976.3/107 | 9 |
5 | 回家吃饭的智慧 | 淘宝陈允斌著 | R247.1/493-2 | 8 |
6 | 生命的奇迹 | (英)布赖恩·考克斯(Brian Cox),(英)安德鲁·科恩(Andrew Cohen)著 | R715.3/314 | 8 |
7 | 这样装修超简单 | 漂亮家居编辑部著 | TU767/137 | 7 |
8 | 人工智能从入门到进阶实战 | 桑圆圆等编著 | TP18/68 | 7 |
9 | 有趣得让人睡不着的化学 | (日)左卷健男著 | O611-49/8 | 7 |
10 | 逛动物园是件正经事 | 花蚀著 | Q95/35 | 7 |
少儿类图书榜单中绘本热现象依然持续,如《大中华寻宝系列》《小狐狸勇闯<山海经>》《好饿的小蛇》《如果你坐得歪歪扭扭》《中国力量科学绘本.登陆火星!》等图书,受到了孩子和家长们的欢迎。同时,历史类、文学类少儿读物也深受小读者们的喜爱,如《吴姐姐讲历史故事》《哈利·波特与魔法石》《水浒传》等图书,也都在前十榜单中。
2022-2023年度少儿类图书借阅排行榜 | |||||
排名 | 书名 | 著者 | 分类号 | 借阅次数 | |
1 | 大中华寻宝系列 | 孙家裕编创 | J321.148.2/12 | 285 | |
2 | 吴姐姐讲历史故事 | 吴涵碧著 | K205/24 | 147 | |
3 | 平凡的世界 | 路遥著 | I427.57/117 | 135 | |
4 | 大侦探小杜奇系列 | 谢鑫著 | I845.279.2/141 | 123 | |
5 | 哈利·波特与魔法石 | (英)J.K.罗琳著 | I845.561/28 | 107 | |
6 | 水浒传 | (明)施耐庵原著 | I422.43/1 | 89 | |
7 | 小狐狸勇闯《山海经》系列 | 狐狸家编著 | J321.182/31 | 77 | |
8 | 好饿的小蛇 | (日)宫西达也图文 | J322.12/335 | 75 | |
9 | 如果你坐得歪歪扭扭 | (韩)李仑姬著 | J321.13/23 | 46 | |
10 | 中国力量科学绘本.登陆火星! | 徐蒙著 | J321.189/66 | 30 | |
这些榜单是能够最直观反映广大读者的阅读取向和阅读趋势。希望通过这样的方式,引导并激励大家多读书,读好书,继续享受读书的快乐,共同打造书香幸福城市。